Miért „gyógyító” az a bizonyos leves?

Hiába a gyógyászati újdonságok, az újabb és újabb táplálkozási divatok, a lábadozó betegek táplálása nem sokat változott az elmúlt évszázadok során: az egyik kedvelt „gyógyír” a mai napig a leves. Az okokat vizsgálva egy amerikai tudós meglepő eredményre jutott: azt állítja, hogy a leves a bébiételekhez való hasonlóságának köszönheti lankadatlan népszerűségét. Az elmúlt évszázadok hatalmas változásokat hoztak a táplálkozás-... Tovább

Infarktust is okozhat, ha nagyon fáj a szívünk valakiért

Sokszorosan fokozódik a heveny szívroham kockázata, ha valakit rendkívül nagy lelki megrázkódtatás ér. Az „iszonyúan fáj a szívem érte” igazságát amerikai kutatók több esztendei vizsgálat eredményeivel is bizonyították. Mindenkinek az életében előfordul olyan tragikus esemény, hogy elveszít valakit, aki számára alapvetően fontos. Az ilyen drámai időszakot rettenetes nehéz átvészelni. Nem ritka ilyenkor a szívroham. Elizabeth Mostofsky... Tovább

Negyvenhat új fajt fedeztek fel a suriname-i esőerdőben

Amíg az ember manapság egyre több faj kipusztulását okozza Földünkön, szerencsére még vannak a világban olyan fajok amiknek létezéséről eddig még csak tudomásunk sem volt. Persze ez korántsem menti fel az emberiséget az első tény alól. Negyvenhat olyan faj került elő a suriname-i esőerdőben tett expedíció során, amelyeket a tudomány eddig nem ismert. A dél-amerikai ország trópusi erdeit a Conservation International nemzetközi természetvédelmi... Tovább

Alkoholmentes sört ihattak a sumérok

Míg az ősi ékírásos szövegek, valamint az edényekben talált maradványok arra utalnak, hogy Mezopotámia lakosai kedvelték a gabonafélékből előállított erjesztett italt, addig elképzelhető, hogy a sumér sörféleség nem is tartalmazott alkoholt. A sumérek kedvelt italának előállítását a közelmúltban elhunyt Peter Damerrow, a Max Planck Intézet ókortörténésze, az ékírásos szövegek ismert szakértője kutatta, aki eredményeit a Cuineform Digital... Tovább

Az emberi test című kiállítás ismét Budapesten!

Idén ismét Budapesten lesz látható a The Human Body című kiállítás. A tárlatot máltán nevezhetjük népszerűnek, hiszen olyan kérdésekre ad a laikusoknak is érhető módon választ, amely a legősibb időktől foglalkoztatják az emberiséget: hogy működik szervezetünk, milyen funkciót látnak el, hogy néznek ki belső szerveink, csontjaink, milyen elváltozásokat hoznak magukkal az egyes betegségek, milyen fejlődési folyamatokon megy keresztül a magzat... Tovább

A gyöngybagoly szárnya ihletheti a jövő hangtalan repülőgépeit

Német kutatók megfejtették, mitől képesek a gyöngybaglyok szinte teljes csendben vadászni. A lopakodó üzemmód fő titka, hogy a madarak lassan, kevés szárnycsapással tudnak repülni, lassú röptüket pedig szárnyuk alakja és mérete teszi lehetővé. Thomas Bachmann, a németországi Darmstadti Műszaki Egyetem kutatója eredményeit a Society for Integrative and Comparative Biology Charlestonban (USA, Dél-Karolina) rendezett éves konferenciáján mutatta be. Mivel... Tovább

A kutyák felismerik gazdáik kommunikációs szándékát

Magyar kutatók tanulmányai bizonyítják, hogy a kutyák felismerik gazdáik kommunikációs szándékát. A kutyák amellett, hogy gyakran megtanulják bizonyos szavak jelentését, felismerik gazdáik kommunikációs szándékát is – mutatták ki új, műszeres vizsgálattal a Magyar Tudományos Akadémia (MTA) Kognitív Idegtudományi és Pszichológiai Intézetének, az Eötvös Loránd Tudomány Egyetem (ELTE) Etológia Tanszékének és a Közép-európai Egyetemnek... Tovább

A szuper erős hernyóselyem

Amerikai kutatók olyan génmódosított hernyókat hoztak létre, amelyek az eddiginél jóval erősebb selyemszálat azaz szuper erős selymet gyártanak. A Wyomingi Egyetem munkatársainak célja, hogy a selyemhernyók által így létrehozott szál legalább olyan erős legyen, mint a pókselyem. Ha ugyanis a súlyarányokat is figyelembe vesszük, a pókselyem erősebb az acélnál. A selyem kereskedelmi mennyiségű gyártásához azonban lehetetlen a pókokat farmon nevelni,... Tovább

A halhús és a növényi rost csodás hatása

Amerikai kutatók szerint a halhús és a növényi rost együtt jobban csökkenti a bélrák veszélyét, mint külön-külön. A halban lévő omega-3 zsírsavak és a gyümölcsben, zöldségekben található növényi rostok együttes hatására a vastagbél rosszindulatú daganatainak gyakorisága csökken – ismertették az Amerikai Rákkutató Intézet tudományos ülésén. Mind a hal, mind a rostos növényi táplálék csökkenti a a vastagbélrák kockázatát,... Tovább

A halláskárosodás formálta Beethoven zenéjét

A halláskárosodás nagy hatással volt Beethoven zenéjének alakulására: az állapot előrehaladtával ugyanis a magas hangok egyre inkább háttérbe szorultak a szerzeményeiben, majd amikor már teljes egészében a belső hallására támaszkodott, ismét visszatértek – állapították meg holland szakemberek. A British Medical Journal (BMJ) című folyóiratban közölt tanulmány készítői Beethoven vonósnégyeseit vonták alapos elemzés alá. A hollandiai... Tovább